Du samedi 30 octobre 2010 au dimanche 31 octobre 2010
L'âme des couteaux d'art.Les artisans spécialisés, notamment forgerons et couteliers, exposent leurs plus belles pièces et effectuent des démonstrations de leurs savoir-faire.De la fonte du métal à l'affûtage de la lame, le public découvre toutes les facettes de la fabrication et de l'entretien de ces couteaux d'exception.
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